東京ソース
¥ 648
東京で一番古い、ソースの老舗「トキハソース」の濃厚な生ソースで味付けした煎餅。口いっぱいに広がる生野菜の甘み溢れる濃厚なソースの味わいが、煎餅のお米の旨みにベストマッチ。パリッとした軽い食感と、口の中に残るソースの旨みの余韻に、手が止まらなくなる美味しさ。
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▼トキハソース:生ソースの特徴(HPより転載)
○野菜のうまみをまるごと生かした非加熱製法
従来のソースは原料に熱を加える製法に対し、生ソースは野菜の繊維をどこも捨てることなく、完全に酵素分解するので野菜のエキスまるごと、ヘルシーでフルーティーな味わいに。カラメルは使わず、自然派無着色です。この新製法、特許の他にも農林水産大臣賞を受賞。
○こだわりの原材料
塩は海水の成分を生かした、風味のある伯方の塩。砂糖はミネラル豊富で濃いうまみの沖縄キビ砂糖。香辛料は強くなりすぎない様に、あらかじめ2週間、醸造酢で浸します。この2週間の浸しで香りがピークになり調味料は最高の状態で加わります。
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▼内容量
70g
▼賞味期限
「30〜60日前後」の商品のお届けとなります。
各商品の製造状況と出荷のタイミングによって若干前後致します。
▼アレルギー特定原材料等
小麦・大豆・りんご
▼原材料名
うるち米(国産)、醤油、ソース(野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんじん、しょうが、セロリ、にんにく)、醸造酢、食塩、香辛料、酵素)、砂糖、青のり、みりん、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)